 품질 좋은 재단용 가위 |
 충격에도 절대 부러져서는 않됩니다.  좋은 날붙임 강철을 원자재로 사용해야 합니다. 가위 날 끝부분의 두께가 일치해야 합니다. 날과날 틈이 좁아야하고 개폐할 때마다 날과 날의 스치는 (맞닿는) 촉감이일정하게 부드러워야 합니다.  정밀 가공된 가위 체결용 나사로 조립되어야 합니다. 가위 손잡이가 손에 편해야 하며 도장 표면이 매끈하므로써 손의 피로를감소시켜야 합니다.  전체적으로 날 부분과 손잡이 부분의 균형 (모양.크기.무게등이 잘 갖추어 짐으로써 재단의 맛이 아주 절미합니다. |
| 날 세우기 및 보관 |
| 날 뒷면에 얇은 껍질이 생길때까지 연삭합니다. 날이면은 절대 연삭하지 않습니다. 연삭후 자연스럽게 개폐할 경우 얇은 껍질은 떨어지면서 날이 완전 세워집니다. 이때 가위 나사를 다시 재조정 합니다. 방청유를 묻힌 깨끗한 천으로 가위 날부분을 싸서 보관하므로써날 끝부분 보호및 녹방지를 합니다. |
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